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이벤트

==============

여수 순살갈치

뼈를 거의 제거한 순살갈치.

=============







원산지 공개 합니다.

국내산 (상품 스펙 참고해주세요.)





상품 스펙 설명 합니다.

포장방식- 진공포장,아이스팩,아이스박스

국내산

2kg (250g x 8팩)

먹갈치

급랭

1팩 250g 5~6조각 내외

기본 간 살짝 되어 있습니다.





왜 여기서 사야 할까요?

여수에서 신선한 먹갈치를 경매받아 바로 작업한 상품이에요.

 갈치 손질하고 뼈까지 80~90% 제거해 -40도 급속 냉동고에 냉동쳤어요.

신선함은 말해 뭐해고 아이들도 편하게 먹을 수 있죠.

가격 또한 다른곳과 꼭 비교해주세요.

상품 받으시면 엄청 만족하세요.

요리하실때 간편하시게 손질 다 되어있고

맛 또한 보장해드립니다.







요리 방법 추천해 드릴게요.

갈치조림, 갈치 구이, 갈치 전, 갈치 튀김 등등

편리하고 다양하게 요리 가능해서 정말 좋습니다.

갈치구이 구우시기전에 밀가루 어느정도 묻힌후 구우시는거 추천드려요.

밀가루 바르고 구으면은 살이 부셔지지않고 붙어서

드실때 더 편하게 드실 수 있으세요!







양이 이 정도 돼요.

구이,조림 어떤요리를 해도 편하게 해먹을 수 있어요.

순살2kg 양이라 실제로 갈치는 3~4kg정도 라고보심돼요.

무진장 많은양이죠.

4인 기준 5~8 번 요리 해드실수 있습니다.







자주 오는 질문/팁 방출

뼈를 손수 거의 제거했어요.

뼈를 전부 제거한 순살갈치에요.

작업하시는 분들 모두 심혈을 기울여서 작업했습니다

남해안에서 잡힌 갈치에요.

잡을때 갈치가 힘이 너무 좋아서 애먹었습니다.

먹갈치는 가성비 갈치로 많이들 찾으시죠.

은갈치와 먹갈치 맛차이는 거의 없다고 보심돼요.

가시를 80~90% 제거한 상품이에요.

기호에 맞게 구이 또는 조림 등등 맛있게 만들어주시면 되십니다.



신선도 유지

새벽에 입고 소식들리면 좋은 상품 선별하고 공수해오셔서 작업합니다.

산지 사장님이 재료와 위생에 엄청 엄격하게 생각하세요.

그 덕분에 더욱 신뢰 할수 있습니다.

신선도 유지를 위해 제조 후 급속냉동하여 보냅니다.

선도 좋을때 바로 작업하여 급냉 한거라 신선도가 아주 좋습니다.

드실때 산지 사장님이 신경쓰신거 바로 느끼실수 있어요.

정말 확실한 여수순살 갈치 입니다.



보관방법

상품 수령 받으시고 냉동 보관 부탁드립니다.

받으셔서 금방 먹을거같으면 냉장보관

두고두고 먹으려면 냉동보관 해주세요.

먹을만큼 꺼내서 냉동실에 넣어도 돼요!

원하는대로 보관해주세요~

냉동보관하고 먹기하루전날 냉장으로 옮겨주세요.

냉동하고 해동해도 맛은 동일합니다!














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